加工所戴小枫所长到麻类所访问交流

　　2017年12月1日，中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫所长到麻类所访问交流，并做了题为《现代农业与精准营养》的学术报告。报告会由麻类所所长陈万权主持，麻类所副所长王朝云以及全体科技人员、研究生参加了报告会。

　　在2个半小时的报告中，戴小枫所长介绍了发展农产品加工产业的背景与意义，阐述了农产品加工业在我国国民经济中的主体地位，强调以营养与健康为主题的农产品加工业已发展成为引领我国现代农业发展的支柱产业、战略产业和财富产业。

　　戴小枫所长指出，农业科技要顺应一二三产业融合、提质增效、结构转型的大趋势和农业供给侧结构性改革的新要求。创新农业科技体系就是把过去的种质资源、遗传育种、栽培、植保、加工和农机等传统农业模式，尽快转变成营养健康导向、食品导向和加工导向，带动传统种植业的创新与发展。戴小枫所长回顾了与麻类所的情怀，对麻类所搬迁到长沙后特别是最近几年向南方经济作物转型拓展中取得的成绩表示赞赏，同时表示今后要进一步加强与麻类所在农产品加工领域的合作，促进麻类所在麻类、特色蔬菜和南方饲料作物等产业的快速发展。

　　戴小枫所长用幽默的语言、形象的肢体动作，结合党的“十九大”精神，列举了现代农业的过去、现在和未来，国际发展大趋势和国内发展大机遇，供给侧结构性改革以及马铃薯主食化产品研发的成功案例，为麻类所全体科技人员上了一堂生动的现代农业发展与食品健康的公开课，使广大参会人员深受启发，获益颇多。